این گوشتکوب برقی چندکاره، یک موتور اصلی دارد که داخل دسته‌ی اصلی قرار گرفته است که با اتصال آن به سری گوشتکوب، امکان له‌کردن و کوبیدن موادی مانند گوشت پخته، بادمجان، طالبی، شیرموز و ... مهیا می‌شود. توان 700 وات این دستگاه باعث می‌شود تا برای کسب نتیجه به زمان زیادی نیاز نباشد. همچنین، تیغه‌ی این گوشتکوب، چهارپره بوده و از استیل ضدزنگ ساخته شده است.
نحوه عملکرد تیغه های این دستگاه گوشتکوب برقی موجب می شود که تمامی مواد به طور یکنواخت له شده و مخلوطی یکدست به دست آید. گوشت کوب برقی مولینکس مدل DD863دارای سری مجزا برای تهیه انواع سس نیز می باشد تا شما بتوانید سس های لذیذ خانگی را به راحتی تهیه نمایید و از طعم غذای خانگی تان لذت ببرید.
تمامی قطعات این خردکن متصل به گوشتکوب برقی فرانسوی مولینکس قابلیت جدا شدن را داشته و لذا نگرانی ای از بابت شستشوی آن وجود ندارد و همچنین امکان اتصال دسته به ظرف همزن هم مهیاست که با آن می‌توانید مواد مختلف را هم بزنید. یک همزن فلزی که برای مخلوط کردن انوع خمیر شیرینی، نان های سبک و سایر مخلوط ها مانند مخلوط کوکوهای خوشمزه کاربرد دارد. این همزن فلزی نیز به موتور قدرتمند گوشتکوب برقی مولینکس متصل می شود و از اینرو شما یک همزن بسیار قدرتمند در دسترس خواهید داشت.
خصوصیت دیگر این گوشت کوب برقی مولینکس امکان کاربرد سری استیل و ضد زنگ آن داخل مواد غذایی داغ و در حال جوش است که باعث شده به راحتی بتوانید غذاهایی مانند کشک بادمجان، آش شله قلمکار، شله زرد و ... را تهیه کنید. ضمنا تمام قطعات غیربرقی این گوشت کوب برقی مولینکس را می‌توان در ماشین ظرفشویی شست.
